Pasztet z morelami zrobił furorę

sxc.hu

Celem konkursu koordynowanego przez Urząd Marszałkowski było wyłonienie i wypromowanie najlepszych produktów spożywczych wytworzonych w województwie kujawsko-pomorskim, otwieranie nowych rynków zbytu i propagowanie różnorodności produktów spożywczych oraz rozwijanie pomysłowości i inicjatyw specjalistów z zakładów przetwórczych branży rolno-spożywczej i gastronomicznej regionu.

Rywalizacja prowadzona była w dwóch kategoriach: “zakłady przetwórcze przemysłu rolno-spożywczego” i “restauracje”. Zwycięzcą pierwszej kategorii została kiełbasa solecka przygotowana przez Przedsiębiorstwo Drobiarskie „Drobex” w Bydgoszczy. Drugie miejsce zajęła bułka ze szpinakiem z Cukierni B. K. Rumińscy w Głogowie, trzecie – piernik starotoruński z Cukierni Franciszek Pokojski w Toruniu.

Zwycięzcą kategorii “restauracje” został królik po witowsku przygotowany przez Zespół Szkół Mechanicznych w Radziejowie. Drugie miejsce zajęła kaczka pieczona z konfiturą z czerwonej cebuli i kluseczkami z dyni z Karczmy “Spichrz” w Toruniu, trzecie – złocista zupa z dyni przygotowana przez uczniów Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu, czwarte – pasztet z kaczki z morelami sporządzony przez uczniów Zespół Szkół Chemicznych we Włocławku.

Przeprowadzenie konkursu “Najlepszy produkt spożywczy Pomorza i Kujaw” było częścią planu działania Sekretariatu Regionalnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Kujawsko-Pomorskiego na lata 2010-2011.

Tagi:  Kujawy, produkt spożywczy, konkurs, Urzą Marszałkowski, Włocławek, Zespół Szkół Chemicznych, pasztet

Drogi Użytkowniku Portalu Wloclawskie24.pl! Zanim opublikujesz komentarz POMYŚL, czy jest on rzeczowy w kontekście artykułu, pod którym chcesz go zamieścić! Czy nie obrażasz kogoś lub nie naruszasz dóbr osobowych innych ludzi? Pamiętaj, że nawet w Sieci nie jesteś anonimowy!

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników Portalu, za treść których Wloclawskie24.pl nie ponosi odpowiedzialności. Portal zastrzega sobie prawo do usuwania obraźliwych wpisów. Jeżeli którykolwiek z komentarzy łamie prawo lub dobre obyczaje, zawiadom nas o tym.